Neues von der Erzeugergemeinschaft
Sehr geehrte Mitglieder,
wir dürfen Sie heute darüber informieren, dass der Verkauf der Vion Schlachtbetriebe nun abgeschlossen ist.
Die Firma Tönnies aus Rheda-Wiedenbrück hat den Zuschlag erhalten.
Wir befinden uns bereits in Verhandlungen mit Herrn Clemens Tönnies und seinem Sohn Maximilian, bezüglich unserer weiteren Zusammenarbeit.
Über die weiteren Entwicklungen werden wir Sie natürlich informieren.
Herzliche Grüße
Ihre EG-Allgäu
Achtung: Ab sofort gibt es ein neues Formular Anlage 7. Dieses können Sie unter Formulare herunterladen oder online ausfüllen und ausdrucken.
SCHLACHTHOF KEMPTEN
In der KW 47 wird Montag bis Freitag geschlachtet.
Bitte melden Sie Ihre Tiere rechtzeitig an - nicht angemeldete Tiere können nicht angenommen werden.
SCHLACHTHOF BUCHLOE
In der KW 47 wird Montag bis Freitag geschlachtet.
Anlieferung Freitags nur noch bis 13:00 Uhr.
Ziel der Erzeugergemeinschaft
Die Erzeugergemeinschaft für Schlachtvieh ist ein Zusammenschluss von Landwirten mit dem Ziel, Schlachttiere zu erfassen, nach Qualität zu sortieren und in attraktiven Partien zu vermarkten. Nur unter diesen Voraussetzungen ist es möglich, marktgerechte Fleischqualität zu erzeugen und zu bestmöglichen Preisen für die Mitglieder zu vermarkten.
Nutzen auch Sie deshalb die Vorteile der Vermarktung durch die Erzeugergemeinschaft: Beste Absatzmöglichkeiten, Einzelverkauf der Tiere nach Qualität, sofortige Bezahlung, kurze Transportwege und geringe Vermarktungskosten.
Online-Anmeldung zur Abholung von Schlachttieren
- Anmeldung konventionelle Schlachtung (online)
Schlusstermin Mittwoch, 11.00 Uhr (Abholung Donnerstag und Freitag)
- Anmeldung BIO-Schlachtung (online)
Schlusstermin Freitag, 11.00 Uhr (Abholung Montag)
Selbstverständlich können die Anmeldungen auch weiterhin telefonisch erfolgen.
Sollte der Abholtag auf einen Feiertag fallen, verschiebt sich die Abholung auf einen Tag vorher!
Ab sofort bieten wir unseren Mitgliedern Produkte der Metzgerei Boneberger aus Schongau an. Die Wurstwaren wie z.B. Landjäger, Kaminwurzen und Kochsalami, aber auch Streichwurst und Leberkäse aus der Dose sind zu 100% von Schlachttieren der EG Kaufbeuren hergestellt.
Verband Lebensmittel ohne Gentechnik. Für die Teilnahme am VLOG-Programm muss die "Datenüberlassungserklärung VLOG-Milch für VLOG-Fleisch" ausgefüllt und an uns weitergeleitet werden. Wir sind VLOG zertifiziert und werden, wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind, als Ihr Bündler alle weiteren Schritte für Sie ausführen. Bei diesem Programm sind gute Preisaufschläge zu erzielen. Hier können Sie das Formular herunterladen.